如何規劃月餅企業的品牌?月餅作為中國傳統節日中秋節的禮儀食品，幾乎每個家庭都必須購買。隨著人們生活消費能力的提高，高端、精致、健康的月餅逐漸成為一種趨勢，其中著名的月餅品牌有蓮香樓、元朗榮華、北京稻香村、杏花樓、美心月餅等。在如此多的品牌競爭環境下，如何打造月餅企業品牌才能贏得市場?下面是品牌策劃公司的小系列，分享月餅企業品牌策劃的七個步驟。

　　首先，要做好月餅的品類定位。

　　月餅有很多種。根據產地，可分為廣式、北京式、蘇氏式、港式等多種類型。企業品牌策劃建議企業需要結合自身資源，想好做什么類型。這一步是品類的選擇，叫做品類定位，確定月餅品類的空白軌道，圍繞月餅的品類或特點盡可能規劃占據品類軌道的機會，占領以年輕市場為核心的市場軌道。能夠獲得月餅品類的控制權，這樣可以很好地影響用戶的心智。

　　二是做好月餅產品創新工作

　　確定細分市場，打造滿足目標消費者的產品，決定了企業能否在激烈的競爭中生存。通過調查，我們發現味道一直是消費者購買月餅時關心的因素;能夠為消費者提供相對完善的產品解決方案的企業，一定會更容易獲得客戶。企業品牌規劃建議企業做好消費者的定量和定性調查，徹底分析消費者在選擇月餅時的關注點，開發消費者需求的產品。

　　三是要做好品牌差異化定位

　　月餅有很多品牌，所以如何吸引消費者，讓消費者快速選擇你的品牌，需要制定品牌的差異化定位。企業品牌策劃常說“定位世界，開始定結局”。差異化品牌定位對月餅品牌非常重要。比如蓮香樓定位的百年廣式月餅，代表的是非遺傳傳承，美心月餅定位的是高端消費者，主要產品是蓮蓉系列和流動奶黃系列。其產品原材料優越，工藝獨特，深受香港、mainlandChina和海外人士的青睞。企業可以從差異化品牌定位、人群定位等方面進行動。

　　做好月餅的高端品牌形象設計

　　除了關注月餅的口味和價格，消費者的品牌形象也決定了他們能否吸引消費者的注意力。一個優的品牌形象對品牌營銷也起著不可忽視的作用。企業可以利用一個可以傳達月餅品牌的原型，協調品牌營銷和創意的大局。這種原型已經存在于大眾的潛意識中。這種天生的熟悉感可以大大降低品牌的營銷傳播成本，統一的品牌色彩，統一的VI設計體系，統一的產品包裝設計體系，統一的品牌傳播材料，讓消費者對一個新品牌沒有心理防線，快速建立足夠。

　　做好企業品牌背書建設工作

　　月餅作為一種文化食品，企業需要使用相關背書來增加消費者的信任。無論是創始人的實踐經驗、產品研發專利、技術、證書優勢、品牌歷史等。，都可以增強消費者的信任，在消費者心中拉開與競爭產品的距離，促進交易。

　　要做好月餅廣告的落地實施工作

　　市場上有很多月餅品牌。如何讓消費者選擇你，品牌相關的營銷廣告非常重要，比如品牌代言人、社交媒體品牌種草、專家推薦、線下體驗品嘗等活動。企業品牌規劃認為，品牌不是一天建成的，而是需要長期統一的品牌傳播。品牌戰略小編認為，企業要想長期穩步增長，就需要通過不斷增強品牌能量，真正成為品牌或者成為強勢月餅的知名品牌，才能擁有更高的品牌價值。這就需要制定年度營銷計劃，品牌公關，品牌管理期。

　　其他是品牌投資和電子商務運營

　　為了擴大品牌市場，月餅企業需要結合更多的品牌代理商進行推廣，需要制定一套完整的品牌連鎖方案，這也提到了快速實現。通過制定合理的品牌連鎖模式，不僅增加了營業額，還打開了市場品牌，使其快速占領市場，占領終端。其次是線上運營。天貓、JD.COM等在線銷售渠道需要制定未來平臺的年度營銷模式和目標。